Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

4.4 89 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

800 g d'asperges vertes
200 g de courgettes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de crème de soja

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 631 kJ / 152 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Forme et vitalité 52 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 Min

Velouté de cresson à l'ail

1 Std.

Velouté de courgette et roquette

35 Min

Potage de carottes aux fanes

40 Min

Crème de chou-fleur

30 Min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 Std. 10 Min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 Std.

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3 Std. 35 Min

Compote de rhubarbe

1 Std. 5 Min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 Min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 Min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 Std.