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Salsa boloñesa de soja
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
400 g de zanahorias en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
125 g de soja texturizada grueso medio
-
100 g de agua
-
90 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de mejorana seca
-
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
-
2 pellizcos de canela molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
20 g
Calorías
1053 kJ /
251 kcal
Grasa
8 g
Fibra
11.4 g
Carbohidratos
21 g
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