Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

3.3 43 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones

Ingredientes

  • de mantequilla
    30 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    20 g
  • filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
    8
  • de sal
    1 cucharadita
  • de harina
    20 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de vino blanco seco
    50 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 285 kcal / 1193 kJ
Proteína 31 g
Grasa 15.9 g
Carbohidratos 3.9 g
Fibra 0.3 g

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