Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

3.2 9 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

300 g de cebolla cortada en cuartos
1 ramita perejil fresco
1 diente de ajo
75 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de tomate triturado en conserva
600 g de patatas nuevas cortadas en rodajas
200 g de cebolla cortada en rodajas
1000 g de filetes de sardina sin escamas ni espinas
150 g de jamón serrano cortado en dados pequeños

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 62.1 g

Calorías 3341 kJ / 799 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 7.3 g

Carbohidratos 39.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 100 Recetas
España

100 recetas económicas 99 Recetas
México

También podría gustarte...

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

1h

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Merluza con patatas

40min

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

50min

Sardinas a la sal

40min

Rape a la jardinera

40min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35min

Pescado y mejillones en salsa

20min

Emperador en piperrada

30min