Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Kaninchenkeulen (à ca. 250 g)
- 12 Scheiben Bacon
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Rotwein, Barolo
- 50 g Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Zweige Thymian, abgezupft
- 3 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 20 g Butter
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 50 g Honig
- 50 g Crema di Balsamico
- 300 g Perlzwiebeln, frisch
- 800 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- 20 g Mehl
- Inf. nutricional
- por 4 Portionen
- Calorías
- 12266 kJ / 2928 kcal
- Proteína
- 141 g
- Carbohidratos
- 220 g
- Grasa
- 137 g
- Fibra
- 21.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen
1 Std. 30 Min
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1h
Coq au vin
2 Std.
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45 Min
Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl
1h 40min
Kaninchen alla Liguria
10 Std.
Kalbstafelspitz
50min
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1 Std. 20 Min
Irish Stew
1 Std. 30 Min
Lammkeule alla Romana
2 godz. 15 min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 Std. 30 Min
Leber Berliner Art (Berlin)
50min