Forellen mit Sauce Hollandaise

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

Lachsbällchen auf Spinatrahm

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

Rotbarsch in Basilikumteig

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

Forellen des Bischofs

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

Kabeljau in Senfsauce