Lammkeule alla Romana

Lammkeule alla Romana

4.7 123 valoración

Prep. 30min

Total 2h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Lammkeule (1600-2000 g)
1
Olivenöl
100 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Thymian abgezupft
2 Zweige
Rosmarin abgezupft
4 Zweige
Brötchen trocken, in Stücken
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Suppengemüse in Stücken
350 g
Fleischtomaten geviertelt
200 g
Rotwein nach Geschmack
300 - 500 g
Sahne nach Geschmack
50 - 100 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 54 g

Calorías 2367 kJ / 565 kcal

Grasa 31 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viva l'Italia 75 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Coq au vin

Coq au vin

2h

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1h

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

5min

Provenzialisches Lammragout

Provenzialisches Lammragout

1h 40min

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

1h 20min

Wildschwein-Ragout

Wildschwein-Ragout

1h 30min

Leber Berliner Art (Berlin)

Leber Berliner Art (Berlin)

50min

Kaninchen alla Liguria

Kaninchen alla Liguria

10h

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1h 10min

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1h 5min

Kaninchen in Barolosauce

Kaninchen in Barolosauce

1h 15min

Wildschweingulasch mit Nudeln

Wildschweingulasch mit Nudeln

2h