Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
Ingredientes
Cocochas confitadas
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 dientes de ajo
-
1 guindilla fresca
-
6 cocochas de bacalao frescas desaladas
Escalivada
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de berenjena en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ tomate maduro
-
½ cucharadita de sal
-
600 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
México
También podría gustarte...
Espumoso de cava con frutos rojos
4 Std. 50 Min
Langostinos dos salsas
30 Min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 Min
Conchas de pasta con marisco y tapenade
1 Std. 10 Min
Menú para dos: Pimientos con bacalao. Morcillo con verduras. Pastel de arándanos
1 Std. 15 Min
Manzanas rellenas de morcilla
40 Min
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1 Std.
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 Std. 15 Min
Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)
1 Std. 20 Min
Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas
2 Std. 15 Min
Sándwich de ensalada César
20 Min
Tosta de tomates secos y atún
10 Min