Tom yum

Tom yum

4.5 30 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
6 porciones

Ingredientes

  • 10 g de jengibre fresco y pelado
  • 10 g de ajo pelado
  • 5 g de té limón, fresco solamente el tallo
    1 cdita de ralladura de limón verde
  • 20 g de aceite vegetal
  • 400 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en láminas
  • 230 g de camarones medianos crudos sin cabeza
  • 400 g de leche de coco
  • 150 g de agua
  • ½ cdita de chile de árbol seco
  • 230 g de hongos cremini cortados en láminas
  • 100 g de puré de jitomate
  • 30 g de salsa de pescado (opcional)
    ½ cdita de sal fina
  • hojas de cilantro, frescas para decorar

Inf. nutricional por 1 porciones

Calorías 181 kcal / 760 kJ
Proteína 25 g
Grasa 6 g
Carbohidratos 6 g
Fibra 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...