Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2 146 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de lomo de bacalao fresco salpimentados
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 100 g de leche
  • 50 g de queso mozzarella
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 38.85 g
Calorías 1406 kJ / 336 kcal
Grasa 16.67 g
Fibra 7.7 g
Carbohidratos 7.75 g

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