Dispositivos y accesorios
Cangrejos de río en salsa
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
4 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de harina
-
2 hojas de laurel secas
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
1 ramita de romero fresco
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
700 g de cangrejos de río cocidos (aprox. 24 unidades)
-
50 g de vino blanco seco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9.94 g
Calorías
584 kJ /
140 kcal
Grasa
8.73 g
Fibra
1.11 g
Carbohidratos
5.38 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
La gran mariscada
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1 h 10 min
Buey de mar relleno a la provenzal
2 h
Bígaros al vapor de algas
30 min
Centollos con cabrales y sidra
1 h
Patatas revolconas
40 min
Arroz con cangrejos de río para dos
25 min
Mariscada
3 h 30 min
Chipirones rellenos
1 h 10 min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 h 10 min
Tigres
1 h
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min