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Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
Prep. 15min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
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di scalogno30 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di asparagi verdi sottili, puliti e a pezzi (2 cm circa)300 g
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di cubetti di pancetta dolce (0.5 cm)130 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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di acqua700 g
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di pasta secca tipo farfalle (cottura 12 min.) di ottima qualità350 g
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di zafferano in polvere1 bustina
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
475 kcal /
1987 kJ
Proteína
19 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
68 g
Fibra
4 g
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