Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

4.9 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
300 g di pomodori ciliegino a metà
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
350 g di pasta corta, secca tipo maccheroncini
olio per friggere
500 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di burro

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 20 g

Calorías 2859 kJ / 683 kcal

Grasa 48 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure

50min

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Ninguna valoración

Sformato di pasta

50min

Gratin di patate

1h 10min

Pizza di patate con verdure

2h

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Insalata di pasta alle verdure

1h

Torta salata con funghi

45min

Pasta al tonno e melanzane

30min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Tortini alle verdure

55min

Pasta con salsa al tonno

30min