Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Arroz meloso con verduras
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
70 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
100 g de judías verdes frescas en trozos
-
50 g de calabacín en trozos
-
50 g de berenjena
-
50 g de zanahoria
-
50 g de nabo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
70 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
200 g de arroz de grano redondo
-
1 alcachofa fresca partida en 8 trozos
-
50 g de espárragos verdes (las puntas)
-
½ cucharadita de colorante alimentario1 pellizco de hebras de azafrán
-
50 g de judías blancas cocidas (en conserva)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
6.36 g
Calorías
1834 kJ /
438 kcal
Grasa
25.65 g
Fibra
4.49 g
Carbohidratos
45.64 g
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