Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Menestra de verduras
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de cebolla
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70 g de aceite de oliva virgen extra
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100 g de jamón ibérico en trozos
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400 g de caldo de verduras400 g de agua
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4 alcachofas frescas partidas por la mitad
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8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
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8 espárragos blancos naturales
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250 g de judías verdes planas frescas
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1 zanahoria en rodajas
-
½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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250 g de guisantes congelados250 g de guisantes frescos desgranados
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250 g de habas congeladas250 g de habas frescas desgranadas
-
1 cucharadita de maicena
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
419 kcal /
1753 kJ
Proteína
21.75 g
Grasa
27.34 g
Carbohidratos
21.57 g
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