Arroz con acelgas

Arroz con acelgas

4.3 148 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

100 g de zanahoria en trozos
100 g de nabo en trozos
1 diente de ajo
150 g de acelgas troceadas
100 g de patata en trozos
100 g de aceite de oliva
70 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón dulce
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
200 g de arroz de grano redondo
100 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.08 g

Calorías 1924 kJ / 460 kcal

Grasa 25.68 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 50.22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1h 10min

Tortilla de berenjenas y queso

40min

Gazpacho de zanahorias

10min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20min

Gazpacho de melón

10min

Salmón y brócoli con bechamel

15min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Merluza con calabaza y patata

40min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1h 20min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min

Hummus de piquillos

5min

Tortilla de alcachofas

30min