Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pilaf vegano
Prep. 15min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
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400 g di riso basmati
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150 g di polpa di zucca a fettine (5 mm)
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100 g di piselli surgelati scongelati
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280 g di cuori di carciofo, in scatola sgocciolati e a metà
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1 pezzo di radice fresca di zenzero sbucciata (10 cm)
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6 spicchi di aglio
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150 g di cipolla dorata a metà
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50 g di olio extravergine di oliva
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2 foglie di alloro secche
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4 semi di cardamomo schiacciati
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1 stecca di cannella
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2 pizzichi di zafferano in polvere
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1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
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½ cucchiaino di chili in polvere
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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3 rametti di timo fresco le foglioline
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100 g di vino bianco secco
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2 cucchiaini di sale
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1 cucchiaino di pepe nero in polvere
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100 g di dado per brodo vegetale
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600 g di acqua
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150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
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160 g di peperoni rossi a pezzi (1 cm)
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40 g di mandorle a lamelle per guarnire
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
439 kcal /
1846 kJ
Proteína
11 g
Grasa
13.4 g
Carbohidratos
62.6 g
Fibra
12.4 g
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