Gnocchetti de gris

Gnocchetti de gris

4.0 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di burro
2 uova
150 g di semolino
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino di sale
1500 g brodo di carne
prezzemolo tritato a piacere
pepe nero macinato a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 43.8 mg

Proteína 16.7 g

Calorías 1530.3 kJ / 365.8 kcal

Grasa 19.1 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 11.1 g

Carbohidratos 31.2 g

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