Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boeuf Stroganoff
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
30 g d'huile d'olive
-
120 g d'oignons en quartiers
-
2 gousses d'ail
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700 g d'aloyau de boeuf en lanières (env. 7 x 1,5 cm)
-
10 g de purée de tomates
-
300 g de champignons de Paris, frais tranchés
-
1 c. à café de sel fin
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
-
200 g de crème, min. 30% M.G.
-
8 - 10 brins de persil frais haché, pour la garniture
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
360 kcal /
1506 kJ
Proteína
4 g
Grasa
34 g
Carbohidratos
3 g
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