Curry de poulet

Curry de poulet

4.1 41 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

50 g de noix de cajou grillées, non salées
½ c. à café de graines de coriandre entières
1 c. à café de poudre de curcuma séché
600 g de poitrine de poulet en cubes de 1 cm
2 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sambal oelek
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 tiges de citronnelle, fraîche sans les feuilles extérieures, en morceaux
2 piments rouges, frais épépinés, en morceaux
10 g de gingembre, frais épluché, en morceaux
½ c. à café de sucre
500 g de lait de coco
50 g d'eau
2 feuilles de limettier kaffir fraîches écrasées
½ c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 40 g

Calorías 2340 kJ / 559 kcal

Grasa 38 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crevettes au curry

Crevettes au curry

35 min

Curry vert de poulet

Curry vert de poulet

55 min

Pad Thai au poulet

Pad Thai au poulet

20 min

Poulet citron

Poulet citron

50 min

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

45 min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50 min

Potée de lentilles à la viande hachée

Potée de lentilles à la viande hachée

50 min

Émincé de poulet Parmentier

Émincé de poulet Parmentier

1 godz. 15 min

Ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf

1 godz. 50 min

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

3 godz. 15 min

Curry thaï rapide au poulet

Curry thaï rapide au poulet

40 min

Riz Casimir

Riz Casimir

45 min