Curry de poulet

Curry de poulet

4.0 42 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

50 g de noix de cajou grillées, non salées
½ c. à café de graines de coriandre entières
1 c. à café de poudre de curcuma séché
600 g de poitrine de poulet en cubes de 1 cm
2 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sambal oelek
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 tiges de citronnelle, fraîche sans les feuilles extérieures, en morceaux
2 piments rouges, frais épépinés, en morceaux
10 g de gingembre, frais épluché, en morceaux
½ c. à café de sucre
500 g de lait de coco
50 g d'eau
2 feuilles de limettier kaffir fraîches écrasées
½ c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 40 g

Calorías 2340 kJ / 559 kcal

Grasa 38 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Sauce bolognaise

3h 15min

Potée de lentilles à la viande hachée

50min

Curry panang

45min

Curry vert de poulet

55min

Pad Thai au poulet

20min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Lasagnes classiques

2h 5min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Curry thaï rapide au poulet

40min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Crevettes au curry

35min

Penne all’arrabbiata

20min