Mejillones con salsa de vino blanco y nata

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

4.6 72 valoración

Prep. 25min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

10 - 15 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
220 g de cebolla en mitades
1 - 2 dientes de ajo
45 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de mejillones limpios
150 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata para cocinar (18% de grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6 g

Calorías 935 kJ / 223 kcal

Grasa 17 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 5 g

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