Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 trozo de lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
- 1 lata de rodajas de piña en su jugo (800 g)
- 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 500 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 60 g de salsa de soja (y un poco más para pintar)
-
1
pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
o bien 1 cucharada rasa de sal - 2 clavos
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de canela molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1697 kJ / 406 kcal
- Proteína
- 26.1 g
- Carbohidratos
- 22.6 g
- Grasa
- 23.5 g
- Fibra
- 2.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1 Std.
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 Std.
Pollo a la miel
15 Min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 Min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Pavo con piña
30 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min
Escalopines con piña y salsa agridulce
20 Min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 Min
Pechuga de pollo a la naranja
20 Min
Pollo con salsa de melocotón
35 Min
Pollo con piña al curry en papillote
1 Std.