Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

3.5 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Puerros al vapor y flanes de queso de cabra

mantequilla para engrasar
2 huevos
130 g de leche
140 g de queso de cabra fresco
40 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
500 g de agua
300 g de puerros (solo la parte blanca) en trozos (5 mm)
50 g de pimiento rojo en dados (1 cm)

Salsa de yogur

60 g de queso de cabra fresco
125 g de yogur natural
6 de cebollino fresco picados
2 - 3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13 g

Calorías 1089 kJ / 260 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2h 15min

Tosta de setas al vino de Madeira

30min

Flan de ricota, cebolla y salvia

1h

Pudin de guisantes y zanahorias

1h 20min

Crema de calabaza y membrillo

30min

Flan de queso azul para dos

30min

Albóndigas de alcachofas

2h

Flanes de espárragos

45min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35min

Flan de guisantes con salsa de queso

40min

Manzanas con sabayón de sidra

40min

Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso

14h