Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa miso. Marisco con sake y arroz
Prep. 30min
Total 1h 5min
4 raciones
Ingredientes
-
1440 g de agua
-
300 g de arroz de grano redondo aclarado y escurrido
-
60 g de col china en trozos (2 cm)
-
100 g de cebolla en trozos (2 mm)
-
40 g de zanahoria en tiras finas (2 mm)
-
4 láminas de alga kombu (opcional) (aprox. 2 cm cada una)
-
10 - 12 langostinos crudos grandes pelados sin el intestino (aprox. 170 g)
-
300 g de mejillones frescos limpios300 g de almejas frescas
-
250 g de anillas de calamar
-
75 g de salsa de soja japonesa (vea sugerencia)
-
60 g de vino de arroz60 g de sake
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharaditas de aceite virgen de sésamo (10 g)
-
80 g de pasta miso
-
5 pellizcos de copos de alga wakame seca
-
200 g de tofu sedoso (opcional) en dados (1.5 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
30 g
Calorías
2015 kJ /
478 kcal
Grasa
7 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
71 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Recetas del mundo
72 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mantequilla de aceite
1h 5min
Sopa de mariscos
1h 30min
Sopa de pescado
55min
Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras
1h 20min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15min
Crema de verduras. Huevos en cocotte con espinacas
1h
Sopa de los hortelanos
30min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1h
Lubina a la cantonesa - China
25min
Sopa campera
1h
Sopa de ajo con pescado
45min
Tarta de limón (Oriol Balaguer)
5h