![Gâteau crémeux sans gluten aux abricots Gâteau crémeux sans gluten aux abricots](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/569FBD71-0BDC-47AF-A1B5-94296AA7456D/Derivates/7138D3B6-1849-4C73-9ECB-15280DCE6DE3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte
- 1 œuf, blanc et jaune séparés
- 100 g de farine de sarrasin
- 60 g de farine de manioc
- 20 g de sucre de canne blond
- 1 pincée de sel
-
1
c. à soupe de lait de soja
o bien 1 c. à soupe de lait -
100
g de beurre doux, coupé en morceaux
o bien 100 g de margarine végétale, bio de préférence
La garniture
- 1 pincée de sel
- 50 g d'amandes décortiquées entières
- 20 g de farine de riz complet
- 80 g de sucre de canne blond
- 3 c. à soupe d'huile d'olive (25 g env.)
- 3 œufs entiers
-
1
c. à café d'arôme d'amande amère
o bien 1 goutte d'extrait naturel d'amande - 600 g d'abricots au sirop, en conserve, égouttés
- sucre glace maison, pour la finition (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2080 kJ / 500 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 26.2 g
- Fibra
- 3.2 g
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