Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Budino di ricotta
Prep. 15min
Total 5h 45min
10 porzioni
Ingredientes
-
uova tuorli e albumi separati6
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di sale1 pizzico
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di zucchero130 g
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limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)2
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di scorza di arancia candita25 g
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di cedro candito25 g
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di ricotta di pecora ben scolata dal siero600 g
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di farina tipo 030 g
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di Rum100 g
-
burro q.b. per imburrare
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
248.1 kcal /
1038.1 kJ
Proteína
10.9 g
Grasa
10.6 g
Carbohidratos
22.3 g
Fibra
0.6 g
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