Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Budino di ricotta
Prep. 15min
Total 5h 45min
10 porzioni
Ingredientes
-
6 uova tuorli e albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
130 g zucchero
-
2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
-
25 g di scorza di arancia candita
-
25 g di cedro candito
-
600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
30 g farina tipo 0
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
100 g di Rum
-
burro q.b. per imburrare
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
10.9 g
Calorías
1038.1 kJ /
248.1 kcal
Grasa
10.6 g
Fibra
0.6 g
Carbohidratos
22.3 g
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