Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

3.9 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 21h 45min

12 porzioni

Ingredientes

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica
80 g acqua
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale
farina integrale preferibilmente biologica

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 4.2 g

Calorías 753 kJ / 180 kcal

Grasa 6.1 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 28.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Sensor 373 Recetas
Italia

Pane e panini 61 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Colombine con gelato all'amaretto

10h 20min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1h 50min

Crostata meringata all'arancia

30min

Finti lecca lecca

2h 45min

Amandovolo

1h 15min

Piadine di patate

9h 25min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7h

Gianduia

20min

Chiocciole al formaggio

4h 15min

Biscotti ai semi

30min

Bauletti integrali allo speck

5h 15min

Spianata sarda

7h 45min