Paté de higaditos y manzana al oporto

Paté de higaditos y manzana al oporto

4.4 36 valoraciones

Prep. 15min

Total 15h 15min

24 rebanadas

Ingredientes

500 g de higaditos de pollo limpios
3 huevos
100 g de manzana pelada, en trozos
70 g de vino tinto
90 g de vino de Oporto
15 g de sal
1 cucharada rasa de hierbas provenzales secas
500 g de mantequilla fundida

Gelatina

3 hojas de gelatina
300 g de caldo de carne
50 g de vino Pedro Ximénez

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 1.31 g

Calorías 764 kJ / 183 kcal

Grasa 18.23 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 3.33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial carnívoros 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Bolitas de pan con aceitunas

45min

Barras de trigo y espelta con masa madre

21h

Pasteles de toffee salado y chocolate

3h

Ojos ensangrentados

4h 30min

Sabayón de chocolate

4h 15min

Postre de queso con coulis de arándanos

1h 30min

Börek de ternera - Turquía

1h 10min

Plum cake de piña y coco

2h 30min

Bizcocho colibrí

1h

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5h

Helado de boletus

4h 45min

Muffins de queso fresco con arándanos

30min