Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdäpfelkas mit Rettich
Prep. 15min
Total 40min
6 Portionen
Ingredientes
-
Weißer Rettich in Stücken200 - 250 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren3 Stängel
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Salz2 ½ TL
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Wasser500 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)350 g
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Sauerrahm125 g
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Schlagobers35 g
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Majoran, getrocknet½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren¼ TL
-
Essig1 TL
-
Kümmel, gemahlen1 Msp.
-
Bauernbrot4 - 6 Scheiben
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
5 g
Calorías
797 kJ /
191 kcal
Grasa
6 g
Fibra
4.4 g
Carbohidratos
29 g
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