Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

4.5 12 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 45min

8 Portionen

Ingredientes

Strudelteig

Weizenmehl, glatt
250 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser lauwarm
130 g
Salz
1 TL
Essig
1 Spritzer

Fülle

Haselnüsse
60 g
vegane Margarine in Stücken
200 g
Semmelbrösel vegan
150 g
Feinkristallzucker
70 g
Vanillezucker
1 TL
Zimt, gemahlen
½ TL
geriebene Zitronenschale
1 TL
weiße Weintrauben kernlos
800 g
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen

Weinsauce

Weißwein
250 g
Feinkristallzucker
30 g
Vanillezucker
1 EL
Cashewsahne, selbst gemacht (siehe Grundrezepte)
120 g
Maisstärke
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Limettensaft
1 TL

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 7 g

Calorías 2715 kJ / 648 kcal

Grasa 35 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 71 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meine vegane Küche 61 Recetas
Alemania

Meine vegane Küche 61 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mandel-Mohn-Strudel mit Marzipan

2h 45min

Kirschkuchen mit Vanillecreme

4h 45min

Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

2h

Rote-Rüben-Relish

1h 15min

Veltliner Kraut mit Trauben

1h 45min

Mohnschnecken (vegan)

1h 10min

Pfirsichtarte (vegan)

2h

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1h 15min

Steirischer Kürbisreindling (vegan)

2h 20min

Zwetschken-Mohn-Strudel

2h

Topfen-Marillen-Strudel

1h 30min

Mohntorte mit Schokoglasur

1h 15min