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Pescado a la talla
Prep. 10min
Total 40min
2 porciones
Ingredientes
-
55 g de chile guajillo sin rabo
-
2 dientes de ajo pelados
-
50 g de cebolla
-
1325 g de agua
-
2 cditas de sal gruesa
-
1 cda de vinagre blanco
-
1 pizca de mejorana seca
-
1 pizca de orégano seco
-
2 huachinangos, sin vísceras, limpios chicos, enteros y sin escamas
-
jitomate en rebanadas
-
pepino en rebanadas
-
limones en cuartos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
56 g
Calorías
1441 kJ /
343 kcal
Grasa
6 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
17 g
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