Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
Prep. 10min
Total 20min
8 porciones
Ingredientes
-
300 g de zanahorias pelada y en trozosde 4 cm
-
200 - 250 g de chiles jalapeños en escabeche y su jugo
-
500 g de atún ahumado500 g de marlín ahumado
-
100 g de aceite de oliva
-
20 g de dientes de ajo
-
300 g de cebolla fileteada
-
50 g de vinagre blanco
-
1 cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
tostadas para servir
-
aguacate para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 8 porciones
Sodio
10125.9 mg
Proteína
135.5 g
Calorías
7573.8 kJ /
1810.2 kcal
Grasa
107.1 g
Fibra
20.1 g
Grasas saturadas
15.1 g
Carbohidratos
74.8 g
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