Ceviche de pepino y jícama

Ceviche de pepino y jícama

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Prep. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingredientes

5 g de hojas de hierbabuena fresca
10 g de hojas de cilantro
50 g de cebolla morada
180 g de jícama pelada y en trozos
180 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
10 g de pimiento amarillo
80 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal fina o al gusto
2 cubitos de hielo
totopos horneados, para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 587 mg

Proteína 1 g

Calorías 151 kJ / 36 kcal

Grasa 0 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 9 g

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