Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

4.6 45 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

375 g

Ingredientes

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 375 g

Proteína 14.3 g

Calorías 6719 kJ / 1607 kcal

Grasa 125.1 g

Fibra 19.7 g

Carbohidratos 105.9 g

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