Tortilla de patatas mediterránea

Tortilla de patatas mediterránea

4.1 76 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

50 - 70 g de jamón serrano en dados
80 - 100 g de pimiento verde italiano
100 g de aceite de oliva
350 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
50 g de champiñones en láminas
1 pellizco de sal
5 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
4 lonchas de queso tipo Havarti

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 12.81 g

Calorías 1070 kJ / 256 kcal

Grasa 18.45 g

Fibra 1.48 g

Carbohidratos 9.66 g

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