Dispositivos y accesorios
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Caldo de gallina
Ingredientes
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20 g de arroz
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5 - 6 garbanzos secos
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60 g de zanahoria en trozos
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60 g de puerro en rodajas
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60 g de nabo en trozos
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150 g de cebolla en trozos
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1200 - 1300 g de agua
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2 dientes de ajo con piel, machacados ligeramente
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500 g de gallina (sin piel y con huesos), en trozos
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1 cucharadita de sal
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5 granos de pimienta negra
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2 bayas de enebro
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1 hoja de laurel seca
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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