Arancini con granada y fondue de queso de cabra

Arancini con granada y fondue de queso de cabra

3.4 5 valoración

Prep. 30min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Arancini

60 g de queso parmesano (en trozos)
1200 g de agua
2 ½ cucharaditas de sal
300 g de arroz de grano redondo
1 granada
2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 huevo
2 cucharadas perejil fresco picado
2 huevos batidos
120 g de pan rallado
aceite para freír

Fondue de queso de cabra

200 g de nata
200 g de queso de cabra en rulo
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
perejil fresco picado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 17.8 g

Calorías 2652 kJ / 634 kcal

Grasa 37.3 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 6.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Como base arroz 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Árbol de choux (Croquembouche)

2h

Risotto al limón

25min

Elixir de vida

5min

Bronx

10min

Crujiente de coliflor

1h

Choux de queso

1h 10min

Mocktail de melocotón y arándanos rojos

5min

Bricks de cangrejo

35min

Fingers de mozzarella light con salsa de yogur

1h 10min

Cestas de lentejas con butifarra

1h 20min

Aperitivos de hojaldre

25min

Fritos de zanahoria

1h 10min