Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Sorbete dulce de pepino
Prep. 10min
Total 4h 10min
8 raciones
Ingredientes
Sorbete de pepino
-
5 pepinos (con piel y lavados)
-
100 g de azúcar
-
50 g de miel
-
2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
-
20 g de vodka
Guarnición
-
40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
-
50 g de azúcar
-
50 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
0.56 g
Calorías
455 kJ /
109 kcal
Grasa
0.07 g
Fibra
0.6 g
Carbohidratos
25.05 g
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