Versiones compatibles
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de mie de pain, coupée en morceaux
- 80 g de lait
- 6 figues sèches, coupées en morceaux
- 50 g de porto
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 15 g de cerneaux de noix
- 1 œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 escalope de porc, en très fines tranches
- 4 tranches de jambon cru, en fines et larges tranches
- 20 g de beurre doux
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 320 g d'eau
- 2 c. à café d'estragon frais, ciselé
- 15 g de beurre doux
- Inf. nutricional
- por 1 morceau
- Calorías
- 2273 kJ / 544 kcal
- Proteína
- 46.8 g
- Carbohidratos
- 23.5 g
- Grasa
- 28.3 g
- Fibra
- 4.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1j 20 menit
Paupiettes de veau et petits légumes
1j
Bœuf bourguignon
2j 30 menit
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1j 20 menit
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45 Min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1h 55min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 Min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1j
Poule au pot béarnaise
2h 15 min
Filet de veau aux mirabelles
50 menit
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1h 10 min
Paupiette de veau à l'orange
1 Std. 15 Min