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Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
Ingredientes
Pollo asado con especias a la naranja
-
6 - 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
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6 dientes de ajo
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1 cucharada de semillas de cilantro
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½ cucharada de comino en grano
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1 cucharada de orégano seco
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1 cucharadita de sal
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30 gramo de zumo de naranja
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1 naranja (en rodajas de 5 mm)
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70 g de aceitunas verdes sin hueso
Arroz basmati con pasas
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100 g de cebolla en trozos
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150 g de zanahoria en trozos
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20 g de aceite de oliva
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1000 g de agua
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1 cucharadita de sal
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300 g de arroz basmati
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50 g de pasas
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1 cucharada de granillo de almendra tostado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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