Douillon aux poires

Douillon aux poires

4.3 8 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

La pâte à douillon

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 gros œuf
1 c. à soupe de lait

Les poires

400 g d'eau
6 poires Williams épluchées et épépinées par la base (voir "Conseil(s)")
farine de blé pour fariner
10 g de sucre en poudre
1 zeste de citron jaune non traité
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de cannelle en poudre

La dorure

1 gros œuf
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9.2 g

Calorías 2280 kJ / 546 kcal

Grasa 34.3 g

Fibra 5.7 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts faciles 53 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Baba au rhum

3h

Sphères glacées au caramel de café

24h

Nonnettes à l'orange

1h 40min

Galette à l'ananas et au rhum

1h 10min

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

13h 15min

Le drômois

12h 45min

Tarte à l'ananas

3h

Crème onctueuse caramel-café

1h 45min

Kouign-amann

2h 15min

Charlotte au pain de mie

2h 30min

Mystère cœur chocolat

3h 35min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1h 30min