Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Douillon aux poires
Prep. 30min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
La pâte à douillon
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 gros œuf
-
1 c. à soupe de lait
Les poires
-
400 g d'eau
-
6 poires Williams épluchées et épépinées par la base (voir "Conseil(s)")
-
farine de blé pour fariner
-
10 g de sucre en poudre
-
1 zeste de citron jaune non traité
-
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de cannelle en poudre
La dorure
-
1 gros œuf
-
1 pincée de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
9.2 g
Calorías
2280 kJ /
546 kcal
Grasa
34.3 g
Fibra
5.7 g
Carbohidratos
48 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Desserts faciles
53 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Baba au rhum
3h
Amandine à la cerise
2h
Pommes en croûte feuilletée
2h 30min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2h 15min
Crème caramel
3h
Couscous aux pêches et fruits rouges
25min
Tarte aux abricots et au nougat
2h 20min
Fraîcheur de nectarine
25min
Omelette norvégienne revisitée
5h
Croustade aux pommes
50min
Moka
1h 15min
Charlotte aux poires
12h 30min