Poires duchesse

Poires duchesse

4.2 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h 25min

6 portions

Ingredientes

La veille

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
250 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
120 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide entière très froide
3 poires coupées en gros morceaux

Le jour même

2 poires émincées en lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 37 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 1301.8 kJ / 310.8 kcal

Grasa 16.8 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 9.3 g

Carbohidratos 35.5 g

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