Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cartocci e viennesi siciliani
Prep. 1h
Total 3h 15min
20 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
di latte250 g
-
di lievito di birra fresco (circa 12 g)½ cubetto
-
di zucchero50 g
-
di burro50 g
-
uovo1
-
di farina tipo 00500 g
-
di sale1 pizzico
-
di vaniglia in polvere1 bustina
Crema
-
di zucchero90 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di farina tipo 0075 g
-
di latte500 g
-
uovo1
-
tuorlo1
-
di cacao amaro in polvere30 g
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
zucchero q.b.
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
308 kcal /
1289 kJ
Proteína
5 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
0.6 g
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