Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
Prep. 20min
Total 18h 25min
18 porzioni
Ingredientes
-
di sale + q.b.100 g
-
di zucchero80 g
-
di scorza di lime senza la parte bianca (preferibilmente biologico)10 g
-
di radice fresca di zenzero grattugiata5 g
-
di filetti di salmone fresco adatti all'utilizzo a crudo300 g
-
cipolla rossa a pezzi½
-
di pomodori a pezzi e senza semini interni500 g
-
di peperone rosso pulito e a pezzi170 g
-
di cetrioli a pezzi200 g
-
di melone a pezzi150 g
-
di pesca a pezzi60 g
-
fragole2
-
di basilico fresco2 foglie
-
spicchio di aglio½
-
di Tabasco10 gocce
-
di pane fresco, solo la mollica50 g
-
di aceto130 g
-
di olio di oliva2 cucchiai
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
91 kcal /
381 kJ
Proteína
4 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
12 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sebastiano Rovida
10 Recetas
Italia
Italia
