Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lubina en salsa de salmorreta
Prep. 10min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
lubinas (750 g c/u entera) en filetes2
-
de pimienta molida4 pellizcos
-
ñoras (sin tallo y sin pepitas)2
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
dientes de ajo2
-
de tomate frito50 g
-
pastilla de caldo de pescado½
-
de agua150 g
-
de vinagre de jerez1 cucharada
-
de perejil fresco picado1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
325 kcal /
1361 kJ
Proteína
41.13 g
Grasa
17.34 g
Carbohidratos
1.31 g
Fibra
0.27 g
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Cocina al vapor
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