Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
Prep. 1h
Total 1h 15min
2 portions
Ingredientes
Parmesan crust
-
day old sourdough bread60 g
-
garlic cloves2
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (2 cm)50 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
Brazil nuts60 g
-
egg1
-
unsalted butter30 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
fresh ground black pepper1 tsp
Lamb
-
lamb cutlets French trimmed (see Tips)6
-
honey2 tbsp
-
water600 g
-
kipfler potatoes cut into halves300 g
-
fresh baby spinach leaves200 g
-
olive oil plus extra for frying1 tbsp
-
salt to season
-
fresh ground black pepper to season
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped5 sprigs
-
unsalted butter20 g
-
pouring (whipping) cream50 g
-
ground nutmeg½ tsp
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
712.7 mg
Proteína
41.7 g
Calorías
4948.5 kJ /
1178 kcal
Grasa
85.3 g
Fibra
11.4 g
Grasas saturadas
34.4 g
Carbohidratos
59 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Entertaining with Dani Valent
95 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Chilli crab pasta
35 Min
Pork cannelloni with vegetable sauce
1 Std.
Pork san choy bau
25 Min
Chicken and cashews
55 Min
Beef stroganoff
35 Min
Twice-cooked pork belly with lentils
5 Std. 30 Min
Cobb salad with buttermilk dressing
1 Std.
Greek lamb rolls with yoghurt dressing
40 Min
Beef buns
50 Min
Oysters Kilpatrick
15 Min
Mongolian lamb hot pot
3 Std. 25 Min
Beef ragu
1 Std. 25 Min