Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rosemary and bacon stuffed onions
Prep. 25min
Total 1h 50min
6 portions
Ingredientes
Stuffed onions
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)70 g
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water1450 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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brown onions (approx. 120 g each), peeled, leaving root end intact and trimmed to sit flat6
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garlic cloves2
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fresh rosemary leaves only1 sprig
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olive oil20 g
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salt2 pinches
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ground black pepper1 pinch
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rindless bacon rashers cut into pieces (1 cm)80 g
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pouring (whipping) cream40 g
Crumb topping
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crusty bread cut into pieces (3 cm)20 g
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)30 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
olive oil for drizzling
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
196.5 kcal /
825.7 kJ
Proteína
9.2 g
Grasa
16.5 g
Carbohidratos
3 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
6.6 g
Sodio
591 mg
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