Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 40 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 130 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ branche de romarin frais, les feuilles seulement
- 250 g d'aubergine, coupée en dés (2 cm env.)
- 150 g de tomates olivette bien mûres, coupées en dés (2 cm env.)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
-
300
g de pâtes sèches, type farfalle
o bien 300 g de pâtes sèches, type macaroni - 100 g de vin blanc
- 250 g d'espadon, coupé en dés (2 cm env.)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1229 kJ / 294 kcal
- Proteína
- 13.46 g
- Carbohidratos
- 39.56 g
- Grasa
- 9.09 g
- Fibra
- 4.29 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lasagnes aux légumes
1 Std. 15 Min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Tagliolini aux crevettes et artichaut
40 Min
Farfalle aux couleurs italiennes
30 Min
Aubergines farcies à l'orientale
1 Std. 15 Min
Aubergines farcies au riz complet
1 Std. 10 Min
Pâtes au thon
30 Min
Mijoté d'aubergine
35min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1 Std. 5 Min
Risotto parfumé aux herbes
30 Min
Papillotes marocaines
1 Std. 10 Min
Mijoté de thon aux pommes de terre
55 Min