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Méli-mélo de légumes et son œuf poché
Ingredientes
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400 g d'eau
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400 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
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8 asperges vertes coupées en tronçons de 5 cm
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250 g de pois mange-tout coupés en morceaux (3 cm)
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200 g de petits pois frais écossés
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200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
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4 œufs
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de beurre demi-sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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