Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

Name: Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 50 gramů sýru parmazánu; citrónová kůra; 50 gramů červené cibule; 30 gramů olivového oleje; 1 stroužek česneku; 200 gramů divoké rýže; 100 gramů quinoy; 1000 gramů vody; 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; 20 gramů citrónové šťávy; 280 gramů brokolice; 60 gramů mraženého zeleného hrášku; ½ čajové lžičky soli; ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého; 50 gramů čerstvého sýru

2.9 (19 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 55min

Raciones 4 porce

Ingredientes

50 gramů sýru parmazánu, na kousky
citrónová kůra, z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
50 gramů červené cibule
30 gramů olivového oleje
1 stroužek česneku
200 gramů divoké rýže
100 gramů quinoy
1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
o bien 2 zeleninové bujóny
20 gramů citrónové šťávy
280 gramů brokolice, na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
60 gramů mraženého zeleného hrášku, rozmrazeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
50 gramů čerstvého sýru

Inf. nutricional: por 1 porci
Calorías: 2029 kJ / 485 kcal
Proteína: 18 g
Carbohidratos: 60 g
Grasa: 18 g
Fibra: 5.5 g